宮城県大郷町出身。

東京老舗レストラン「アラスカ」で経験を積み、
「仙台江陽グランドホテル」、「メトロポリタン仙台」
「松島一の坊」など著名ホテルレストランで活躍。

手間隙かけた調理が奏でる繊細な味わいと美しい盛り付けで地元ファンを増やしている。

パストラル（田舎風）を大切にした本格フレンチをゆったりとお楽しみください。